オクラ、種から｜プランターで栽培してみました

はじめに

私は毎年、苗を買ってオクラを育てていましたが、今回は種から育てる事に挑戦してみました。

それでは、紹介していきます。

4月の初めにポットに３粒ずつ種をまきました。（種が少し余ったので、とっておきます）

写真を撮るために日に当てていますが、芽が出るまでは、直射日光を避けて軒下で管理します。

上の写真と見比べるとポットの色が違いますよね。

実は、4月初めに種まきをしたオクラは、1つも芽がでなくて全滅でした。

余っていた種を５月にまいたら、ようやく芽がでました。→５月３１日の写真です。

種のパッケージには、大体の植え付け時期しか書いてなかったです。→　多分、気温が低すぎたようです。

約1ヵ月後、６月２９日。

ようやく葉も茎もしっかりしてきました。

収穫まで、何とか無事に育てたいです。

８月中頃。

花が咲いて、オクラの実がなりました。（苗から育てるよりも、嬉しさ倍増です）

７～８cmで収穫します。

順調に実が育ってきています。

ココがポイント

・植え付け２週間後に最初の肥料をいれます。

次の肥料は花が咲いて、実ができた頃に。（早く肥料をやりすぎると、葉ばかりが成長してしまうので）

日本のオクラの生産量は、鹿児島県が一番だと知っていますか？

中でも指宿市（いぶすきし）が鹿児島県の８割を占めているそうです。

知り合いから、旅行のお土産にオクラの加工品を頂いたので、紹介していきます。

いぶすき産の『オクラパウダー』です。

見た目は綺麗な色ではなく、味もネバネバ感もほとんどないです。

ヨーグルトにバナナをいれて、オクラパウダーをふりかけて食べました。（美味しくはないけど、食物繊維・ポリフェノールなどが豊富に取れてまさに健康食品です）

いぶすき産の『ねばとろオクラポタージュスープ』です。

色は美味しそうではなかったけど、昆布とオクラの粘りがあり良い味でした。

これは、食品ではなく顔の『濃縮マスク』です。

洗顔後に使ってみましたが、匂いもなく肌がしっとりとして良かったです。

パッケージに（『美肌の守護菜』やさしく守って、なめらか天然うるつや美肌）と書いてありましたが、まさにその通りでした。

オクラは、種から苗に成長させるのが、思っていたよりもハードルが高かったです。

オクラを初めて育ててみようと思っている方は、苗を購入して育てるのをお勧めします。

・オクラの基本的な育て方は、私の下記の記事を参考にしてください。