はじめに
「野菜作りに興味はあるけど、何から始めたら良いのかわからない。」
「できるだけ、手軽に始めてみたい。」と思ったことはありませんか？
今回は、栽培セットを購入して野菜作りをしてみたので、育てた野菜を紹介していきます。
栽培セットとは
容器・土・種がセットで、水さえあれば植物を簡単に育てる事ができるものです。（安価のは、容器が付いていないのもある）
すぐに始められて、室内で育てる事ができます。
栽培キッドで育てた野菜
ホーレン草
ホウレンソウ：価格 ５２８円
説明書通りに、容器に土を入れて種をまきます。
解りやすいように種のままの写真を撮っていますが、この上から種が隠れる程度土をかぶせて育てます。
種まきをして、一週間後にやっと一つだけ芽がでてきました。
1つでも育って欲しいと思っていましたが、その後、自然に枯れてしまいました。（他のは、芽も出ませんでした）
発芽温度、水やりは問題なかったと思うので、多分、種が古かったんだと思います。
ラディッシュ
ラディッシュ：価格６６０円
間隔を空けて３ヶ所に３粒ずつ種をまきました。
種が余ったので、残りはプランターに直接まきました。
1週間程で芽が出てきました。
画像のように２葉がしっかりしてきたら、３本だけ残して間引きます。
間引いた葉は、食べることができます。（カイワレ大根と同じ味です）
一月後に小さいですが、３つできました。
小さくても柔らかいです。（葉は捨てないで、炒め物なに使いましょう）
ラディッシュは、何とかできましたが、収穫と言うほどでもなかったです。（プランターにまいた種は、育ちませんでした）
レモンバーム
レモンバーム：価格５５０円
蓋を開けて、中身を取り出して説明書通りにセットしました。
ハーブを育てるのは初めてなので楽しみにしていたのですが、２週間以上たっても芽さえ出ませんでした。
場所を置き換えたりしましたが、無理でした。（残念です）
リーフミックス
リーフミックス：価格１１０円（１００円ショップで購入）
種が一袋と圧縮された土が1個（直径５～６ｃｍ、厚み1cm）入っていました。
土は水で戻して使用しますが、大き目のコーヒーカップでも余るくらいあったので、別の容器と２箇所で育てることにしました。
3日目で、こんなに芽が出て成長してきました。
2週間後です。
液体の肥料をやればもっと大きく成長すると思いますが、観賞用ではないので私は水だけで育てました。
これくらいになれば、少しずつ間引いて食べましょう。
浅い方の容器をひっくり返したら、根がしっかり張っていました。
ベビーリーフは、何とか育ちました。
栽培セットを育てる時の注意点
ココに注意
・置き場所→日当たりの良い場所で管理（明るい窓辺など）
・発芽するまで、土の表面を乾燥させない。→ただし、底に穴が開いていないので、水のやりすぎには注意が必要。
まとめ
今回、数種類の栽培セットを育てて感じたことは、値段が高くても古い種だと育ちにくいという事でした。（ちなみに、ホウレンソウ、ラディッシュ、レモンバームは、雑貨屋で購入しました）
値段ではなくて、回転率の良い店で購入すれば良かったです。
あと個人的には、栽培セットで育てるメリットがあまりないような気がします。
種と土だけ購入して、牛乳バックやペットボトル容器で育てる方が良いかと思いました。